Создавать атмосферу гостеприимства в заведении Управление персоналом (обучение и развитие сотрудников) Разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива Организовывать и контролировать эффективность работы в зале, распределять обязанности Решать текущие административные и хозяйственные вопросы заведения Контролировать соблюдение стандартов заведения Умение ставить график работы сотрудникам Знание стандартов сервиса Знание казахского и русского языков Трудолюбие и стрессоустойчивость Знание программ R-Keeper, Excel. Проведение инвентаризации.

- Подготовка смены к работы - Персонал - Контроль за отдачей заказов - Контроль кассы - Контроль закупа

Лалал

- Приём смены - Выполнение всех поставленных задач - Контроль качества обслуживания персонала - Встреча гостей - Контроль чистоты в зале - Беседа с гостями - Решение конфликтных ситуаций - работа в игровой и ресторанной зоне - обслуживание гостей - Подготовка смены к работе - Закрытие смены - Сдача смены

Приём входящих звонков, Консультация клиента

Официант: -- работа в игровой и ресторанной зоне - соблюдение чистоты в зале - обслуживание гостей - работа с баром - работа с кухней - приём - сдача смены Бармен: - Приём смены - Приём барной продукции - Отчёт об использованной продукций - Подготовка смены к работе - Отдача заказов гостей - Сдача смены

Официант: -- работа в игровой и ресторанной зоне - соблюдение чистоты в зале - обслуживание гостей - работа с баром - работа с кухней - приём - сдача смены Бармен: - Приём смены - Приём барной продукции - Отчёт об использованной продукций - Подготовка смены к работе - Отдача заказов гостей - Сдача смены

- работа в игровой и ресторанной зоне - соблюдение чистоты в зале - обслуживание гостей - работа с баром - работа с кухней - приём - сдача смены

Экономист, Бухгалтерский учет, анализ и аудит