Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы; контроль обслуживания всех гостей , разрешение конфликтных ситуаций. Ведение отчетности.

Обслуживание гостей, приём заказов, решение конфликтных ситуаций и т.д

Приём ставок, кассовая отчётность

Управление персоналом, обучение персонала, общение с гостями, контроль рабочего процесса

Производить заряды. Касса.

следить за комфортом посетителей в зале, также следить за работой бармена и официантов, доводить решения руководителей до всего коллектива, составлять графики работы и следит, чтобы их соблюдали, проводить инвентаризацию.

обслуживание посетителей; поддержание рабочего места в порядке; поддержание хороших отношений как с клиентами, так и с другими сотрудниками; помощь посетителю с выбором блюда; принятие заказа; подача заказа и уборка стола. Знание технологий приготовления всех блюд, представленных в меню, а также продуктов, входящих в их состав.

проверка наличия необходимой продукции на баре; получение необходимой продукции на складе; информировать администратора и официантов об отсутствии необходимой продукции; следить за чистотой рабочего места и посуды, иметь на рабочем месте нужное количество посуды и пополнять ее вовремя; быстрое выполнение заказов.

обслуживание посетителей; поддержание рабочего места в порядке; поддержание хороших отношений как с клиентами, так и с другими сотрудниками; помощь посетителю с выбором блюда; принятие заказа; подача заказа и уборка стола. Знание технологий приготовления всех блюд, представленных в меню, а также продуктов, входящих в их состав.

Экономический, Финансы и кредит