Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 37 лет, родился 15 июля 1987
Не ищет работу
Конаев, готов к переезду, готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Шеф-кондитер
300 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, удаленная работа, вахтовый метод
Опыт работы 13 лет 10 месяцев
Август 2011 — по настоящее время
13 лет 10 месяцев
казино Astoria,Cash Ville,Royal Plaza
Конаев
Шеф кондитер
Профессиональные навыки: опыт запуска нового ресторана с нуля, навыки подбора и
, знание различных кухонь мира, вкусовых качеств блюд.Разработка меню фуршета десерты,пироги,торты,печенья,конфеты,сладкая выпечка.Технологические карты,обучения персонала,Контроль за соблюдением качества выпускаемой продукции,снятие остатков.Заказ и приём товаров,закуп инвентаря.Знания продуктов,обновление ассортимента.Специализируюсь на европейских десертах, восточных сладостей.Работаю с шоколадом, различный декор фигуры,конфеты ручной работы.Так-жи работаю с карамелью фигуры,декор.Оформления мастикой
Личные качества: лидерство, коммуникабельность, организаторские способности,
эмоциональная устойчивость, умение анализировать, умение работать в команде,
творческий поход, пунктуальность, ответственность, аккуратность
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Надежный
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не более часа